Dan före….

Julmiddag, jomenvisst!
Vi var till Hong Kong ”dan före” och käkade lite gott kinesiskt innan all den feta julmaten ockuperar allt matutrymme: julskinka, köttbullar, sill, Jansson, sylta – å inte nåt riktigt med grönsaker så långt vägen räcker… På bilden ett fågelbo av friterade nudlar med havsdjurssås, å jag tror proportionerna mellan havsdjuren, räkor, crabsticks och bläckfisk, och grönsakerna, blomkål, broccoli, morot, squash, bambuskott, lök, paprika o svamp, är ungefär lika. Och allt gottar sig i en så god sås.

För det där som ligger under fågelboet, gurka tomat o lite sallad tror jag är en eftergift för oss svenskar som vill ha gurka tomat o litet salladsblad på tallriken av gammal vana o tycker oss fått dagens dos av grönsaker då…

UPPDATERING!!!
Fågelbo med godsaker finns inte på Hong Kongs meny, utan man måste fråga efter om de kan ordna!.

Väntskalender 23/12

Väntskalender 23/12 = dan före.. .
Ingen kan göra allt men alla kan göra något – verkigen nåt att tänka på nu i juletider. För något som oftast tappas bort på vägen till jul är väl julens ”kärna”, juleFRIDEN.
Njut lite mera o stressa mindre!