Dagsarkiv: 2023/01/05

Trettondagsafton 2023

Standard

Första gången jag skrev det nya årtalet!

Vi firade trettondagsafton med god middag på Restaurang Hong Kong i Falun, efter att ha varit i Borlänge o handlat.

Bäst att passa på för nu från den 6/1 har de stängt en vecka, då kocken måste åka till Spanien för att hämta sitt uppehållstillstånd. Bara han/de kommer tillbaka, de lagar så god mat.

Inte ett foto på maten, men jag började med en het Pekingsoppa (så gott när det är kallt ute) o sen Bläckfisk med paprika och svarta bönor, och som avslutning glass med chokladsås….. Janne tog vårrullar till förrätt, sen Chaw Sam Sim (wokad biff, fläskfile o kyckling) innan glassen.

När man börjar med hetta för att värma upp sig efter kylan ute, sen fortsätter med en het varmrätt är det inte fel att svalka smaklökar, munhåla o mage med glass efteråt.

Vi är så kända på Restaurang Hong Kong numera att vi inte ens behöver beställa extra starkt längre, det fixar dom av sig själva.