Min födelsedag 19/5

Dagen idag blev precis som jag ville ha den. Lugn o skön och solen sken mest hela dagen, Janne köpte en blåbärsstubbe som var redigt mumsig, och sen på eftermiddagen var vi till Hong Kong, restaurangen i Falun o käkade födelsedagsmiddag. Gott så gott, som vanligt. Pekingsoppa fick som vanligt inleda min middag o sen ett fågelbo med havsdjurssås. I mitt tycke en perfekt middag, sen kom Mimmi ut från köket o pratade lite! Och så bjöd hon på kinesiskt te och en liten ”bakelsegrej” med citronkräm i.

Mätt i magen så vi skulle nästan ha behövt rullas ut från restaurangen på skottkärra.. 😁

Fågelbo med havsdjurssås – räkor, bläckfisk och crabsticks

Till den heta maten passar det bra med en STÖL – uttydes STor ÖL eller STark ÖL.           Ett glas isvatten är heller inte fel

… det är ju så att vi beställer gärna maten med lite extra hetta, så det brukar behövas  svalka…

Kinesiskt te och födelsedagsbakelsen Mimmi bjöd oss på.